Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Antar Kencana Jaya. Kami adalah bagian dari industri F&B yang berkembang pesat di Pekalongan, Jawa Tengah. Kami mencari kandidat dengan visi kuat, kemampuan kepemimpinan, dan komitmen untuk menyediakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Antar Kencana Jaya adalah perusahaan yang berfokus pada layanan pengantaran makanan dan minuman. Dengan semakin banyaknya permintaan akan layanan pengantaran, kami berharap dapat menemukan seorang Restaurant Manager yang dapat membantu kami tumbuh dan berkembang bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
2. Memastikan bahwa restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
3. Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
4. Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
5. Melaporkan secara berkala kepada pemilik atau manajemen tingkat atas tentang kinerja restoran.
6. Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan lokal, negara bagian, dan federal diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.
3. Kemampuan kepemimpinan dan manajemen staf yang kuat.
4. Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
5. Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
6. Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait