(Remote) Restaurant Manager

Sumber Sari Medical Center · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sumber Sari Medical Center sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan departemen restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pasien dan pengunjung, serta memimpin tim dengan semangat dan profesionalisme. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang baik. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, pemesanan, dan inventaris.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.,Mengembangkan dan menerapkan menu yang sesuai dengan preferensi pasien dan pengunjung.,Melatih dan mengarahkan tim restoran untuk memberikan pelayanan yang luar biasa.,Memantau dan mengoptimalkan kinerja restoran untuk mencapai target keuangan.,Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengembangkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran di lingkungan medis sangat diharapkan.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen timPemasaran dan strategi pemasaranKepemimpinanKomunikasiAnalisis dataKepatuhan regulasiPengelolaan persediaan dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait