Lead Staff Kitchen
PT Inti Harapan · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Inti Harapan sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial yang baik, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baik dalam dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Mengatur jadwal kerja dan cuti untuk tim dapur.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial yang baik.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanStandar operasional dapurKeamanan makananKomunikasiKemampuan multitaskingPengelolaan bahan bakuEvaluasi kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang