Lead Line Cook

Indonesia Investment · 📍 Rembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Indonesia Investment, sebuah perusahaan terkemuka dalam bidang investasi, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rembang. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang tinggi dan meningkatkan efisiensi operasional dapur. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, profesional, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan standar kualitas dan keselamatan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan standar perusahaan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pemesanan untuk memastikan ketersediaan bahan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Melakukan inspeksi harian pada area dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi yang baik.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua tim dapur mengikuti standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus kesehatan dan keselamatan kerja (K3) di dapur.,Memiliki sertifikasi atau kursus dalam bidang manajemen dapur atau pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan memantau kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan rencana menu.Kemampuan manajemen stok dan pemesanan bahan baku.Kemampuan dalam pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur.Kemampuan dalam pemantauan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan SOP dan prosedur K3.Kemampuan dalam manajemen waktu dan multitasking.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait