Senior Head Chef

Tech Spot Sentosa · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Tech Spot Sentosa, sebuah restoran modern yang berlokasi di Canggu, Bali, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk membawa konsep masakan modern ke restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif, serta kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berdedikasi. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin membuat dampak di industri kuliner, Tech Spot Sentosa adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menantikan aplikasi dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Membimbing dan mengelola tim chef dengan efektif.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan ketat.

Mengawasi kualitas bahan dan persediaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien.

Berpartisipasi dalam pengembangan konsep dan desain restoran.

Mengawasi kinerja operasional dan memastikan pencapaian target.

Membuat keputusan strategis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak modern dan tradisional.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

Pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoran.

Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

<li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien.</li><li>Kemampuan untuk berpartisipasi dalam pengembangan konsep dan desain restoran.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi kinerja operasional dan memastikan pencapaian target.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan strategis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi operasional.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang