Lead Pastry Chef

Moon Sun Cemerlang · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Moon Sun Cemerlang. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di Jakarta Raya yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim. Jika Anda adalah seorang profesional pastry chef yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim pastry chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur dengan baik.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan integrasi yang baik antara dapur dan bagian lain restoran.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Keterampilan memasak dan pembuatan pastry yang luar biasa.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.,Berpengalaman dalam mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan pastry yang beragam.Kemampuan untuk memimpin dan mengkoordinasikan tim.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif.Kemampuan untuk melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait